2-Décanone CAS 693-54-9
Le groupe carbonyle de la cétone dans la structure de la 2-décanone peut subir une réaction de condensation avec des composés de l'éthylène glycol en présence d'un agent de condensation, pour donner les dérivés cétoniques correspondants. Ce composé peut également subir une réaction de réduction en présence de borohydrure de sodium pour donner les dérivés alkylalcools correspondants.
| Article | Spécification |
| point d'ébullition | 211 °C (litt.) |
| Densité | 0,825 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Point de fusion | 3,5 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | >1 (par rapport à l'air) |
| Point d'éclair | 160 °F |
| Conditions de stockage | Conserver à une température inférieure à +30°C. |
La 2-décanone présente une volatilité modérée, un atout essentiel pour sa production dans les industries de la parfumerie et des cosmétiques. Grâce à la présence d'un motif méthylcétone dans sa structure, elle peut subir la réaction iodoforme classique en présence d'halogènes et de bases fortes.
Généralement conditionné en fûts de 25 kg, mais des emballages personnalisés sont également possibles.
2-Décanone CAS 693-54-9
2-Décanone CAS 693-54-9
