Gluconate de cobalt (CAS 71957-08-9) - Additif alimentaire pour la nutrition et la santé

Le gluconate de cobalt et son procédé de fabrication concernent un composé organique contenant du cobalt, utilisable comme intermédiaire pharmaceutique. Le procédé consiste à dissoudre du sulfate de cobalt et du bicarbonate de sodium dans l'eau pour obtenir une solution saturée, qui est ensuite filtrée et purifiée. La réaction est menée dans un réacteur à 80 °C pendant 1 heure, puis le mélange est transféré dans un autre récipient pendant 12 heures. Après centrifugation, le résidu est lavé, séché, broyé et tamisé. Le carbonate de cobalt basique ainsi obtenu est ensuite mis à réagir avec de l'acide gluconique dans un réacteur à une température de 70 à 100 °C pendant 1 heure, puis transféré dans un cristallisoir pour cristallisation, séchage et broyage. Ce composé présente l'avantage d'être facilement soluble dans l'eau et son procédé de fabrication est simple. Il est principalement utilisé dans les cosmétiques et comme additif alimentaire.