MONOCAPRIN CAS 26402-22-2
La monocaprine (DÉCANÏNE) est un glycéride d'acide décanoïque et possède une activité antimicrobienne contre les virus enrobés, certaines bactéries et Candida albicans.
| ARTICLE | STANDARD |
| Apparence | Poudre blanche |
| solubilité dans l'eau | 600 mg/L à 33 °C |
| Point de fusion | 53 °C |
La monocaprine (CAS 26402-22-2), tensioactif, est largement utilisée comme conservateur et émulsifiant dans les produits alimentaires et cosmétiques. Elle conserve une bonne activité antibactérienne en milieu neutre à légèrement alcalin. Grâce à sa forte activité et sa faible toxicité, elle est largement employée.
25 kg/sac
MONOCAPRIN CAS 26402-22-2
MONOCAPRIN CAS 26402-22-2
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