Tartrate de potassium de qualité alimentaire d'origine (tartrate acide de potassium, bitartrate de potassium en poudre, n° CAS 868-14-4)
« La qualité avant tout ; le service irréprochable ; la coopération est essentielle dans le monde des affaires » : telle est la philosophie de notre entreprise, constamment appliquée et mise en œuvre pour notre produit original de tartrate de potassium (tartrate acide de potassium, bitartrate de potassium en poudre de qualité alimentaire, numéro CAS 868-14-4). Nos produits sont exportés en Amérique du Nord, en Europe, au Japon, en Corée, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Russie et dans d'autres pays. Nous espérons établir une collaboration fructueuse et durable avec vous prochainement !
« La qualité avant tout ; le service primordial ; le commerce est une question de coopération » : telle est notre philosophie d'entreprise, constamment respectée et mise en œuvre par notre société.Additif alimentaire et poudre de bitartrate de potassiumAujourd'hui, nos produits et solutions sont vendus partout en Chine et à l'étranger grâce au soutien de nos clients fidèles et nouveaux. Nous proposons des produits de haute qualité à des prix compétitifs et invitons les clients, anciens comme nouveaux, à collaborer avec nous !
Le bitartrate de potassium (CAS 868-14-4) est un sel acide du tartrate de potassium. Il se présente généralement sous forme de poudre cristalline rhombique incolore à blanche. Sa solubilité dans l'eau varie selon la température ; il est insoluble dans l'éthanol et l'acide acétique, mais facilement soluble dans les acides inorganiques. Sous-produit de la vinification, il est appelé « poudre de tartre » dans l'industrie alimentaire et est utilisé comme additif, agent levant, agent réducteur et réactif tampon.
| Contenu (%) | 99-101 |
| Clarifier | L'expérience |
| Puissance rotatoire spécifique [A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1) | +32,5° ~ +35,5° |
| Perte à la dessiccation (105℃) (%) | ≤0,5 |
| Test d'ammonium | L'expérience |
| Sulfate (SO₄)₂4) (%) | ≤0,019 |
| Plomb (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| Arsenic (As) (mg/kg) | ≤3 |
Le bitartrate de potassium peut être utilisé comme réactif analytique, révélateur, agent réducteur, inhibiteur bactérien, et entre dans la composition de la levure chimique, de médicaments diurétiques et de tartrate. Le tartrate acide de potassium est utilisé dans la fabrication de levure chimique, de laxatifs diurétiques et de tartrate.
Le bitartrate de potassium peut être utilisé comme tampon et agent réducteur dans les condiments, l'industrie agroalimentaire, le traitement de surface et l'industrie pharmaceutique. Il est principalement utilisé comme agent levant dans l'industrie alimentaire (pâtisserie, pain, etc.), ainsi que dans la confiserie, les glaçages, les gélatines, les puddings, les bonbons durs, les gelées, les confitures, les fudges, etc.
25 kg/sac, 1000 kg/palettes
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