Disulfure de propyle CAS 629-19-6
Le disulfure de propyle est un liquide transparent, incolore à jaune pâle. Il possède une odeur âcre de soufre, ainsi qu'un parfum épicé et stimulant d'oignon vert et d'ail. Son point de fusion est de -86 °C et son point d'ébullition de 193,5 °C. Sa densité est de 4200,9599 g/mol et son indice de réfraction de 201,4981 g/mol. Il est presque insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol. Son point d'éclair est de 66 °C et il dégage une odeur nauséabonde.
| Article | Spécification |
| point d'ébullition | 195-196 °C (litt.) |
| Densité | 0,96 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Point de fusion | -86 °C (litt.) |
| Point d'éclair | 151 °F |
| résistivité | 0,04 g/L |
| Conditions de stockage | Conserver à une température inférieure à +30°C. |
Le disulfure de propyle possède de multiples propriétés et est synthétisé à partir de 4,4'-azopyridine et de benzylmercaptan. Il peut être utilisé, dans certaines proportions, dans la formulation d'arômes alimentaires et comme exhausteur de goût.
Généralement conditionné en fûts de 25 kg, mais des emballages personnalisés sont également possibles.
Disulfure de propyle CAS 629-19-6
Disulfure de propyle CAS 629-19-6
