Riboflavine CAS 83-88-5
La riboflavine se présente sous forme de poudre cristalline jaune orangé, légèrement odorante et au goût amer. Son point de fusion est de 280 °C (décomposition). Elle est facilement soluble dans les solutions alcalines et les solutions de chlorure de sodium, légèrement soluble dans l'eau et l'éthanol, et insoluble dans l'éther et le chloroforme. Sa solution aqueuse est jaune-vert et sa solution aqueuse saturée est neutre. Elle présente une bonne résistance à la chaleur et aux acides, mais se dégrade facilement en milieu alcalin ou sous l'effet des rayons ultraviolets, et est également instable en présence d'agents réducteurs.
| Article | Spécification |
| Pureté | 99% |
| point d'ébullition | 504,93°C (estimation approximative) |
| MW | 376,36 |
| Point d'éclair | 9°C |
| PH | 5,5-7,2 (0,07 g/l, H2O, 20 °C) |
| pKa | 1,7 (à 25 °C) |
La riboflavine est utilisée pour traiter les carences en riboflavine, les conjonctivites, les ulcères nutritionnels, les troubles nutritionnels généraux et d'autres affections. Elle est également employée en recherche biochimique, comme photocatalyseur pour la polymérisation du gel d'acrylamide, comme complément alimentaire et comme médicament. Appartenant au groupe des vitamines B, elle participe au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, contribue au maintien d'une vision normale et favorise la croissance. Elle est utilisée en clinique pour traiter des maladies telles que la stomatite angulaire et la glossite dues à une carence en vitamine B2.
Généralement conditionné en fûts de 25 kg, mais des emballages personnalisés sont également possibles.
Riboflavine CAS 83-88-5
Riboflavine CAS 83-88-5
