2-méthylpyrazine CAS 109-08-0
La 2-méthylpyrazine, également connue sous le nom de 2-méthylpyrazine en anglais, est un liquide incolore à légèrement jaune à température et pression ambiantes. La 2-méthylpyrazine peut être utilisée comme intermédiaire dans la synthèse organique et la chimie médicinale, largement appliquée dans la recherche expérimentale chimique et la préparation de molécules bioactives et de molécules médicamenteuses.
| Article | Spécification |
| point de fusion | -29 °C (éclairé) |
| point d'ébullition | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| SOLUBLE | Entièrement miscible à l'eau. |
| Point d'éclair | 122 °F |
| réfractivité | n20/D 1.504(lit.) |
| Conditions de stockage | 2-8°C |
Le phosphate de potassium monobasique est un améliorant de qualité qui a pour effet d'augmenter les ions métalliques complexes, la valeur du pH et la force ionique des aliments, améliorant ainsi l'adhérence et la capacité de rétention d'eau des aliments. La réglementation chinoise stipule qu'elle peut être utilisée pour la farine de blé, avec une utilisation maximale de 5,0 g/kg ; La quantité maximale d'utilisation dans les boissons est de 2,0 g/kg.
Habituellement emballé dans 50 kg/tambour, et peut également être un emballage personnalisé.
2-méthylpyrazine CAS 109-08-0
2-méthylpyrazine CAS 109-08-0
