5-isopropyl-2-méthylphénol Carvacrol avec CAS 499-75-2
Le carvécol est un isomère du thym, et son arôme est similaire à celui du thym ; c’est pourquoi on l’appelle aussi isothyme. Le carvécol est présent naturellement dans les huiles essentielles, notamment dans l’huile de thym, en particulier celle produite en Espagne.
| Article | Standard |
| Apparence | liquide transparent incolore à jaune clair |
| Densité relative | 0,9360~0,960 |
| Indice de réfraction | 1,502 ~ 1,508 |
| Rotation optique(°) | -2°~+3° |
| Contenu | ≥98% |
Il est principalement utilisé pour la préparation d'arômes tels que l'aneth, le clou de girofle, l'absinthe, la viande, la menthe et l'essence de vanille. Le carvacrol peut également servir à la préparation d'épices, de fongicides et de désinfectants, ainsi qu'à l'incorporation dans les dentifrices, les savons et autres produits d'hygiène quotidienne. Il est aussi utilisé comme arôme alimentaire. On le retrouve dans les épices, les additifs alimentaires et pour l'alimentation animale, les antioxydants, les fongicides sanitaires, les insectifuges, les conservateurs, les déodorants et les intermédiaires pharmaceutiques.
200 kg/fût, 16 tonnes/conteneur de 20 pieds
250 kg/fût, 20 tonnes/conteneur de 20 pieds
1250 kg/IBC, 20 tonnes/conteneur de 20 pieds
Carvacrol avec CAS 499-75-2
