6-Méthylcoumarine CAS 92-48-8
La 6-méthylcoumarine est soluble dans le benzène, l'éthanol chaud et les huiles non volatiles, mais difficilement soluble dans l'eau chaude. Elle se présente sous forme de solide cristallin blanc et possède un arôme doux rappelant la noix de coco. Son point d'ébullition est de 303 °C (99,66 kPa), son point de fusion de 73 à 76 °C et son point d'éclair de 67,2 °C.
| Article | Spécification |
| point d'ébullition | 303 °C/725 mmHg (litt.) |
| Densité | 1,0924 (estimation approximative) |
| Point de fusion | 73-76 °C (litt.) |
| Point d'éclair | 303 °C/725 mm |
| résistivité | 1,5300 (estimation) |
| Conditions de stockage | Conservé dans un endroit sec, à température ambiante. |
La 6-méthylcoumarine est une sorte d'épice comestible autorisée à être utilisée selon la norme GB2760-2014 (Norme nationale de sécurité alimentaire pour l'utilisation des additifs alimentaires), numéro S1182, avec un gaz sucré semblable à la noix de coco, qui est principalement utilisée pour préparer des arômes de noix de coco, de vanille, de caramel et autres.
Généralement conditionné en fûts de 25 kg, mais des emballages personnalisés sont également possibles.
6-Méthylcoumarine CAS 92-48-8
6-Méthylcoumarine CAS 92-48-8












