Extrait de myrtille avec Cas 84082-34-8
L'extrait de myrtille est une fine poudre violet foncé, au goût amer, extraite du fruit de la myrtille. Le produit est indiqué par sa teneur en proanthocyanidines de myrtille. Le fruit, les feuilles et le marc de myrtille sont riches en anthocyanes, flavonoïdes et autres substances. Diverses substances biologiquement actives, telles que les phénols et les polysaccharides, sont des antioxydants naturels.
| Article | Standard |
| Apparence | Poudre fine rouge-violet |
| Odeur et goût | Caractéristiques |
| Essai | Anthocyanidines ≥ 25 % |
| Perte au séchage | ≤ 5,0 % |
| Résidu à l'allumage | ≤ 5,0 % |
| Densité apparente | 0,4-0,6 g/ml |
| Densité de taraudage | 0,6-0,9 g/ml |
| Taille des particules | 100% de réussite 80 mesh |
| Identification | Positif |
| Métaux lourds | NMT10ppm |
| Plomb (Pb) | NMT3ppm |
| Arsenic (As) | NMT2ppm |
| Mercure (Hg) | NMT0,1 ppm |
| Cadmium (Cd) | NMT1ppm |
| Total des levures et moisissures | NMT100 ufc/g |
| Nombre total de plaques | NMT1 000 ufc/g |
| Salmonella | Négatif |
| E. coli | Négatif |
| Staphylocoque | Négatif |
1. Effet antioxydant : L'anthocyane de myrtille est un piégeur de radicaux libres hydrosoluble naturel. Son activité antioxydante est 20 fois supérieure à celle du VC et 50 fois supérieure à celle de l'VE. Les anthocyanes de myrtille ont la capacité de résister à la peroxydation des liposomes, réduisant ainsi leur capacité à piéger les radicaux libres superoxydes et hydroxyles.
2. Effets antibactériens, anti-inflammatoires et analgésiques : l'extrait de myrtille peut inhiber la croissance des bactéries nocives et favoriser la prolifération des bactéries bénéfiques. Des études ont montré que l'extrait de myrtille a des effets inhibiteurs sur Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Vibrio parahaemolyticus. L'ajout d'une concentration appropriée d'extrait de myrtille au lait fermenté peut favoriser la croissance de la bactérie bénéfique Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Protéger la vision : prévenir la cécité, la cyanose, la cataracte, l'hémorragie rétinienne, améliorer la myopie, la dégénérescence maculaire, la rétinopathie diabétique, la rétinite pigmentaire et la cécité nocturne, etc. La rétine est située dans un environnement d'hyperoxie et est sensible aux dommages oxydatifs après une exposition prolongée à la lumière visible.
25 kg/fût, 9 tonnes/conteneur de 20 pieds
25 kg/sac, 20 tonnes/conteneur de 20 pieds
Extrait de myrtille avec Cas 84082-34-8
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