Lactate de butyle CAS 138-22-7
L'ester butylique d'acide lactique, également appelé ester butylique d'acide alpha-hydroxypropionique, est un dérivé de l'acide lactique formé par estérification de l'acide lactique et du butanol, produit par fermentation de glucides similaires au sucre. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore et transparent, à l'arôme doux de crème et de lait, et est facilement soluble dans la plupart des solvants organiques tels que l'éthanol, l'éther, l'acétone et les esters. Mélangé à l'eau, il subit une hydrolyse partielle, est non toxique et présente une bonne solubilité.
| Article | Spécification |
| point de fusion | -28 °C (lit.) |
| point d'ébullition | 185-187 °C (lit.) |
| SOLUBLE | 42 g/L (25 ºC) |
| Point d'éclair | 157 °F |
| réfractivité | n20/D 1.421(lit.) |
| Conditions de stockage | Conserver au sec, à température ambiante |
Le lactate de butyle est principalement utilisé dans la préparation de produits laitiers, de fromages et d'essences de caramel. Il peut également être utilisé pour la préparation d'essences de vanille, de champignons, de noix, de noix de coco, de café et autres. Le lactate de butyle est un solvant à point d'ébullition élevé utilisé dans les résines naturelles et synthétiques, les parfums, les peintures, les encres d'imprimerie, les solutions de nettoyage à sec et les adhésifs.
Habituellement emballé dans 50 kg/tambour, et peut également être personnalisé.
Lactate de butyle CAS 138-22-7
Lactate de butyle CAS 138-22-7
