Ascorbate de calcium dihydraté CAS 5743-28-2

CAS :5743-28-2

Formule moléculaire :C6H12CaO7

EINECS :611-529-7

MW :236,23

Synonymes :L-ascorbate de calcium hydraté ; Vitamine C-Ca ; Ascorbate de calcium ; Ascorbate de calcium USP ; L-ascorbate de calcium dihydraté 99 % ; -2-hydroxy-1-oxidoéthyl) ; -4-hydroxy-2-((S)) ; -5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate dihydraté

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Qu'est-ce que l'ascorbate de calcium dihydraté CAS 5743-28-2 ?

L'ascorbate de calcium dihydraté (CAS 5743-28-2) se présente sous forme de poudre cristalline blanche à jaune clair. Inodore. Soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'éther.

Spécification

ARTICLE	LIMITES STANDARD
Apparence	Poudre cristalline blanche à jaune clair
Heavy metal	≤0,001%
Arsenic	≤0,0003%
pH	6,8―7,4
Perte au séchage	≤0,10%
Essai	≥98,0%

Application

1. Additifs alimentaires : L'ascorbate de calcium dihydraté est largement utilisé dans les industries pharmaceutique, alimentaire et de l'alimentation animale ; il ne modifie pas le goût original des aliments, maintient l'activité de la vitamine C et a un effet de supplémentation en calcium (facile à absorber).

2. L'ascorbate de calcium dihydraté est utilisé pour la compression directe de comprimés oraux et à croquer, et peut également être utilisé pour la compression de comprimés multivitaminés et de complexes vitaminiques et minéraux.