CARAMEL CAS 8028-89-5

CAS :8028-89-5

Formule moléculaire :C7H10O2

EINECS :232-435-9

Synonymes :ap680 ; bc420(couleur); brûler du sucre; coloration au sucre brûlé; cinaturalbrown10; colorant caramel; DS400 ; CARAMEL,COULEUR,NF

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Qu'est-ce que le CARAMEL CAS 8028-89-5 ?

Le colorant caramel est l’un des colorants alimentaires les plus anciens utilisés par les humains, et c’est également l’additif alimentaire le plus important et le plus populaire utilisé actuellement par l’homme. Taux de couleur élevé, forte capacité de coloration, reflétant la sauce soja fermentée unique brun rougeâtre, rouge, brillant. Viscosité modérée, bonne solubilité, résistance élevée à la salinité, qualité stable.

Spécification

Article	Spécification
Odeur	Goût caramel
Type de saveur	doux
Densité	1,35 g/cm3

Application

Couleur caramel en tant que colorant alimentaire, notre pays stipule qu'il peut être utilisé dans les biscuits, les bonbons, les boissons à base de jus (arôme), la crème glacée, la sauce soja, le vinaigre et les boîtes d'assaisonnement, selon les besoins de production d'une utilisation appropriée.