Acide pyruvique 127-17-3 de Chine avec 99,8 % de fabricant
L'acide pyruvique, également appelé acide a-oxopropionique, est une substance organique de formule chimique C3H4O3 et de structure CH3COCOOH. C'est un intermédiaire important pour le métabolisme du sucre dans toutes les cellules biologiques et la transformation mutuelle de diverses substances dans l'organisme. La molécule contient des cétones activées et un groupe carboxyle. En tant que matière première chimique de base, elle est largement utilisée dans divers domaines tels que la chimie, la pharmacie, l'alimentation, l'agriculture et la protection de l'environnement. Elle peut être préparée par diverses méthodes de synthèse chimique et de biotechnologie.
| Nom du produit | acide pyruvique |
| Numéro CAS | 127-17-3 |
| MF | C3H4O3 |
| Apparence | Liquide jaune clair |
| Pureté | 99,8% |
| Métal lourd | 10 ppm maximum |
| Chlorure | 20 ppm maximum |
| Sulfate | 100 ppm maximum |
| Arsenic | 1 ppm maximum |
1. Le pyruvate est utilisé dans la synthèse organique, la recherche biochimique et les additifs alimentaires.
2. Le pyruvate est l’intermédiaire du fongicide thiazolam.
3. C'est la principale matière première pour la production de tryptophane, de phénylalanine et de vitamine B, la matière première pour la biosynthèse de la L-dopamine et l'initiateur du polymère d'éthylène.
Fût de 25 kg ou de 200 kg ; conteneur de 18 tonnes / 20 pieds
