Chitine CAS 1398-61-4
Dans la nature, la chitine est largement présente dans les carapaces des champignons, crevettes, crabes, insectes et autres crustacés, ainsi que dans les parois cellulaires des plantes supérieures. C'est un polysaccharide polymère linéaire, plus précisément un mucopolysaccharide neutre naturel. La chitine se présente sous forme de poudre blanche amorphe, inodore et insipide. Elle est soluble dans le diméthylacétamide ou dans l'acide concentré contenant 8 % de chlorure de lithium ; elle est insoluble dans l'eau, les acides et bases dilués, l'éthanol et autres solvants organiques.
| Article | Spécification |
| Point de fusion | >300°C |
| point d'ébullition | 737,18°C |
| Densité | 1,3744 |
| solubilité dans l'eau | insoluble |
| Indice de réfraction | 1,6000 |
| LogP | -2,640 |
La chitine et ses dérivés ont d'importantes applications en médecine, dans l'industrie chimique, en complément alimentaire, etc., et offrent de vastes perspectives d'utilisation. La chitine soluble et la glucosamine peuvent être utilisées comme additifs cosmétiques et alimentaires fonctionnels, ainsi que dans la préparation d'émulsions photographiques. La chitine est une matière première essentielle pour la production de chitosane et de produits dérivés de la glucosamine.
25 kg/fût ou selon les exigences du client.
Chitine CAS 1398-61-4
Chitine CAS 1398-61-4
