Chitosane CAS 9012-76-4
Le chitosane est le deuxième biopolymère le plus abondant dans la nature après la cellulose. Largement répandu, il se trouve principalement dans la carapace de nombreux animaux inférieurs, notamment les arthropodes comme les crevettes, les crabes et les insectes, ainsi que dans les parois cellulaires de plantes inférieures telles que les bactéries, les algues et les champignons. Seul polysaccharide aminé basique présent parmi une multitude de polysaccharides naturels, le chitosane possède des propriétés fonctionnelles particulières et présente un large éventail d'applications importantes dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Ses sources abondantes, sa préparation et sa mise en film aisées, ainsi que ses excellentes propriétés de conservation, lui confèrent un rôle de plus en plus important dans la préservation des aliments, notamment pour prolonger leur durée de conservation. Le chitosane possède également des propriétés bénéfiques : renforcement du système immunitaire, élimination des graisses en excès, inhibition des bactéries pathogènes, réduction des lipides sanguins, régulation de la glycémie, effet anticancéreux non toxique et utilisation comme agent biomédical.
| Article | Caractéristiques |
| Apparence | poudre jaunâtre |
| Grade | Qualité industrielle |
| Degré de désacétylation | ≥85% |
| Eau | ≤10% |
| Cendre | ≤2,0% |
| Viscosité (mPa.s) | 20-200 |
| Arsenic (mg/kg) | <1.0 |
| Plomb (mg/kg) | <0,5 |
| Mercure (mg/kg) | ≤0,3 |
En agriculture, le chitosane induit des réponses immunitaires chez les monocotylédones et les dicotylédones. Il est décrit comme un agent antiviral pour les plantes et comme un additif dans les engrais liquides multicomposants. De plus, sa présence dans le sol favorise les interactions symbiotiques entre les plantes et les micro-organismes. Le chitosane peut également améliorer le métabolisme des plantes, ce qui se traduit par une augmentation des taux de germination et des rendements agricoles.
Grâce à ses propriétés immunostimulantes, anticoagulantes, antibactériennes et antifongiques, ainsi qu'à son rôle de promoteur de la cicatrisation en chirurgie, le chitosane peut être largement utilisé comme biomatériau. De plus, il peut également servir d'excipient potentiel, sous forme de granules ou de billes, pour la libération prolongée de médicaments administrés par voie orale. Ceci est principalement dû à sa grande disponibilité, à ses propriétés pharmacologiques intrinsèques et à sa faible toxicité.
Le chitosane est biocompatible et compatible avec d'autres ingrédients tels que le glucose, les huiles, les graisses et les acides. C'est un agent hydratant très efficace doté de propriétés filmogènes. Le chitosane est couramment utilisé dans les soins de la peau. Il contribue à maintenir l'hydratation cutanée, à hydrater et raffermir la peau, à soutenir la matrice extracellulaire et à renforcer la fonction barrière naturelle de la peau.
Le chitosane peut être utilisé comme excellent agent coagulant et floculant dans le traitement des eaux usées, la récupération des protéines et la purification de l'eau. Ceci est principalement dû à la forte densité de groupements aminés dans les chaînes polymères, qui peuvent interagir avec des substances chargées négativement telles que les protéines, les solides et les colorants.
Outre ses applications dans les domaines mentionnés ci-dessus, le chitosane peut également être utilisé comme liant de colorant pour les textiles, comme additif de renforcement dans le papier et comme agent de conservation dans les aliments, etc.
25 kg/fût, par voie maritime ou aérienne. Ventilation de l'entrepôt et séchage à basse température.
Chitosane CAS 9012-76-4
Chitosane CAS 9012-76-4
