Citronellal CAS 106-23-0
Le citronellal est un liquide incolore à légèrement jaune aux arômes de citron, de citronnelle et de rose.
| ARTICLE | STANDARD |
| Apparence | liquide clair jaune clair à jaune clair |
| Densité relative | 0,888~0,892 |
| Indice de réfraction | 1,470~1,474 |
| Rotation optique | -7°~ -13° |
| Solubilité | facilement soluble dans l'éthanol à 95 % |
| Contenu | citronellal 32-40 % citronellol 9-18 % géraniol 20~25 % |
| Dosage total de l'alcool | 85% minimum |
1. Le citronellal est principalement utilisé comme matière première pour la synthèse du citronellol, de l'hydroxycitronellal, du menthol, etc. Il peut être utilisé en petites quantités dans les citrons, eaux de Cologne, magnolia, muguet, miels et parfums de qualité inférieure, principalement en raison de son effet « gaz vert ».
2. Le citronellal est rarement utilisé dans les arômes haut de gamme, mais il est souvent utilisé dans les arômes de savons bon marché. Il est principalement utilisé dans la fabrication de l'alcool vanillé et du vinaigre d'hydroxycitronnelle. Le menthol synthétique est produit à partir du cerveau de menthol. Parmi ces épices, l'hydroxycitronellal est l'une des plus précieuses.
3. Le citronellal est utilisé pour préparer des saveurs avec un arôme riche de citron, de citronnelle et de rose.
4. Le citronellal est largement utilisé comme fixateur, agent complexant et modificateur dans les parfums cosmétiques ; c'est également un agent aromatisant pour les boissons et les aliments. Il peut être préparé à partir d'huile de citronnelle ou acétylé et oxydé à partir d'isoeugénol.
180 kg/fût.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
