CHLORURE DE CYANIDINE CAS 528-58-5

CAS :528-58-5

Formule moléculaire :C15H11ClO6

Poids moléculaire :322,7

EINECS :208-438-6

Synonymes :CHLORURE DE CYANIDINE ; CHLORURE DE CYANIDINE ; CHLORURE DE 3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLINE ; CHLORURE DE 3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIUM ; 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchlorure ; 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchlorure ; 3,3',4',5,7-pentahydroxy-flavyliumchlorure ; chlorure de cyanidol ; gastrotelos ; 2-(3,4-dihydroxyphényl)chroménylium-3,5,7-trio

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Qu'est-ce que le chlorure de cyanidine CAS 528-58-5 ?

Le chlorure de cyanidine se présente sous forme de poudre cristalline brune, soluble dans les solvants organiques tels que le méthanol, l'éthanol et le DMSO. Il est extrait des myrtilles et du chou. Les anthocyanes sont des pigments hydrosolubles, constituant l'un des principaux pigments des pétales et des fruits, et appartiennent à la famille des flavonoïdes.

Spécification

Article	Spécification
Pureté	80 % à 99 %
Densité	1,2843 (estimation approximative)
Point de fusion	>300 °C
point d'ébullition	349,55°C (estimation approximative)
MW	322,7

Application

Le chlorure de cyanidine peut être utilisé comme pigment alimentaire, matière première cosmétique, etc. Le chlorure de cyanidine est utilisé pour la détermination de la teneur/l'identification/les expériences pharmacologiques et d'autres effets pharmacologiques : effet antioxydant, réduction du taux de glycérides chez les rats hyperlipidémiques.