Succinate de diméthyle DMS CAS 106-65-0
Le succinate de diméthyle est un liquide incolore à jaune clair (à température ambiante) qui se solidifie après refroidissement. Il présente des arômes de vin et d'éther, ainsi que des arômes fruités et de brûlé. Légèrement soluble dans l'eau (1 %), soluble dans l'éthanol (3 %) et miscible aux huiles. Ce produit naturel se trouve dans les noisettes grillées.
| Articles | Caractéristiques |
| Apparence
| Liquide transparent incolore
|
| Teneur en ester %
| 99,5 min
|
| Indice d'acidité (mg KOH/g)
| 0,1 max
|
| Couleur (APHA)
| 15 max |
| Humidité %
| 0,1 max
|
1. Utilisé dans la synthèse des épices et dans l'industrie pharmaceutique.
2. Utilisé dans la synthèse de stabilisants à la lumière, de revêtements haut de gamme, de fongicides, d'intermédiaires pharmaceutiques, etc.
3. Utilisé pour la synthèse d'épices alimentaires, principalement pour la préparation d'arômes de fruits et de vins de fruits. Stabilisants de lumière synthétiques, enrobages haut de gamme, fongicides, intermédiaires pharmaceutiques, etc.
200 kg/fût, selon les besoins du client. À conserver à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 25 °C.
Succinate de diméthyle CAS 106-65-0
Succinate de diméthyle CAS 106-65-0
