Époxydihydrolinalol CAS 1365-19-1

CAS:1365-19-1

Formule moléculaire :C10H18O2

Poids moléculaire :170,25

EINECS :215-723-9

Synonymes:Époxydihydrolinalol ; LINALOOLOXIDE ; (2S)-α,α,5-triméthyl-5β-éthényltétrahydrofurane-2α-méthanol ; (2S,5S)-α,α,5-triméthyl-5β-vinyltétrahydrofurane-2α-méthanol ; 5β-éthényltétrahydro-α,α,5-triméthyl-2α-furane-méthanol ; 5β-éthényltétrahydro-α,α,5-triméthylfurane-2α-méthanol

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Qu'est-ce que l'époxydihydrolinalol avec CAS 1365-19-1 ?

L'époxydihydrolinalol, également connu sous le nom de 2-méthyl-2-vinyl-5-(A-hydroxy-isopropyl) tétrahydrofurane, possède un arôme puissant, frais, sucré, boisé et floral, présent dans les plantes naturelles. Il est sûr et stable. Le linalol oxydé se présente sous deux formes structurales distinctes dans les matières premières naturelles. La forme structurale la plus courante est basée sur cinq « membres », similaire à la structure cyclique du furane. La forme moins courante est basée sur six « membres », similaire à la structure pyranique.

Spécification

Article	Spécification
Point d'ébullition	188 ºC
Densité	0,935-0,950
Indice de réfraction	1.440-1.460
Point d'éclair	63 ºC
LogP	2.15

Application

Époxydihydrolinalol. Ce produit est utilisé dans les arômes chimiques quotidiens, principalement pour les savons, à un dosage inférieur à 5 %. Il est également utilisé pour la préparation d'huiles essentielles artificielles comme l'huile de lavande. L'oxyde de linalol a un parfum de fleurs et d'herbes, ce qui peut rehausser l'arôme et le goût d'essences telles que les fruits et le thé.