Vente en gros d'usine 99% pureté ascorbyl palmitate poudre CAS 137-66-6 vitamine C palmitate
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Palmitate d'ascorbyleégalement connu sous le nom d'ascorbyl-6-palmitate et d'ascorbate d'acide palmitique, c'est une poudre blanche ou blanc jaunâtre avec une légère odeur d'agrumes.
Il peut être utilisé dans les aliments gras, les huiles alimentaires, les huiles animales et végétales, les cosmétiques haut de gamme, ainsi que dans divers aliments pour nourrissons et le lait en poudre. Il possède des propriétés antioxydantes et renforce la nutrition. En tant qu'éclaircissant antioxydant de l'huile de tournesol, il possède un effet antioxydant évident dans l'huile et résiste aux températures élevées. Il est adapté aux médicaments, aux produits de santé, aux cosmétiques, etc. Il convient également aux huiles de cuisson et de friture. Son effet antioxydant sur le saindoux est supérieur à celui de l'huile végétale.
| Nom du produit : | Palmitate d'ascorbyle | Numéro de lot | JL20220623 |
| Cas | Date MF | 23 juin 2022 | |
| Emballage | 25 kg/tambour | Date d'analyse | 23 juin 2022 |
| Quantité | 1MT | Date d'expiration | 22 juin 2024 |
| ARTICLE | STANDARD | RÉSULTAT | |
| Apparence | Poudre blanche | Se conformer | |
| Pureté | ≥95,0 | 98,77% | |
| Blancheur | ≥68 | 89,5 | |
| Rotation spécifique[a]25D | +21~+24 | +23,0° | |
| Plage de fusion | 107-117 | 109-110℃ | |
| Perte de poids sèche | ≤2,0 | 0,20% | |
| Résidus de combustion | ≤0,1 | 0,03% | |
| Plomb | ≤2 | <2 mg/kg | |
| Arsenic | ≤3 | <3 mg/kg | |
- Le palmitate d'ascorbyle peut être utilisé comme antioxydant ; fixateur de couleur ; fortifiant nutritionnel.
- En tant qu'antioxydant, il peut être utilisé dans les aliments gras, les nouilles instantanées, les huiles alimentaires et les huiles végétales hydrogénées, avec une dose maximale de 0,2 g/kg. Il peut également être utilisé dans les préparations pour nourrissons, avec une dose maximale de 0,01 g/kg (calculée en fonction de l'acide ascorbique dans l'huile). De plus, il est également utilisé comme fortifiant nutritionnel alimentaire (la dose se réfère à la vitamine C).
- Stimule la synthèse du collagène, augmente significativement l'élasticité de la peau, antioxydants in vivo et in vitro
- Additifs alimentaires. Principalement utilisé comme exhausteur de valeur nutritionnelle et conservateur antioxydant, il est largement utilisé dans les secteurs de l'alimentation et des boissons.
- Il est largement utilisé dans l'alimentation, la médecine et d'autres domaines comme colorants, pesticides et intermédiaires pharmaceutiques.
Fût de 25 kg ou selon les besoins du client. À conserver à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 25 °C.
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