Distéarate de glycérine CAS 1323-83-7
Le monostéarate de glycérol, ou glycéride de glycérol, est un glycéride d'acide gras obtenu par estérification du glycérol et de l'acide stéarique (acide octadécanoïque). C'est un tensioactif non ionique courant, présentant à la fois des propriétés lipophiles et hydrophiles, et largement utilisé dans des domaines tels que l'agroalimentaire, la cosmétique, la médecine et l'industrie.
| ARTICLE | STANDARD |
| Apparence | Solide en poudre, blanc laiteux, jaune clair ou jaune à brun clair |
| Glycérine libre (%) | ≤7.0 |
| Indice d'acide, mgKOH/g | ≤5.0 |
| Monoglycéride total deacides gras (%) | ≥40 |
1. Industrie alimentaire : Émulsifiants et stabilisants sûrs
Produits de boulangerie et laitiers
Émulsifiant
Dans les produits de boulangerie tels que les gâteaux, le pain et les biscuits, le GDS peut s'adsorber à l'interface huile-eau, formant un système émulsifié stable qui empêche la stratification de l'huile et de l'eau. Parallèlement, il améliore l'extensibilité et la rétention d'eau de la pâte, et prolonge sa durée de conservation.
Il est utilisé dans la crème fraîche et les crèmes non laitières (lait en poudre) pour améliorer la stabilité des émulsions et leur conférer une texture délicate.
Agents antiadhésifs et lubrifiants :
Utilisé comme enrobage ou additif intérieur pour les confiseries (comme le chocolat et les bonbons gélifiés), il réduit l'adhérence entre le corps en sucre et l'équipement, facilitant le façonnage et l'emballage, tout en améliorant la brillance.
2. Produits chimiques du quotidien et soins personnels : Régulateurs multifonctionnels de la sensation cutanée
Soins de la peau et maquillage
Émulsifiant
Dans les lotions et les crèmes pour le visage, le GDS est associé à d'autres émulsifiants (tels que l'acide stéarique et le cétacéol) pour former des systèmes huile-dans-eau (H/E) ou huile-dans-eau (E/H) stables, qui sont particulièrement adaptés à la préparation de produits hydratants à forte teneur en huile (tels que les crèmes antirides et les crèmes pour les mains).
Épaississants et adoucissants :
Augmente la consistance de la pâte, améliore la sensation à l'application et réduit la sensation collante ; il est utilisé comme liant de poudre dans les cosmétiques (tels que les poudres compactes et les ombres à paupières) pour améliorer la compacité et l'extensibilité de la poudre.
3. Industrie du plastique et du caoutchouc : Aides au traitement multifonctionnelles
Aides à la transformation des plastiques
Lubrifiants et agents de démoulage
Dans le traitement des plastiques tels que le polychlorure de vinyle (PVC), le polyéthylène (PE) et le polypropylène (PP), le GDS réduit la friction entre la résine et l'équipement, empêche la fusion d'adhérer à la vis ou au moule et améliore l'efficacité du traitement (comme dans les procédés de film soufflé et de moulage par injection).
Dispersants et agents antistatiques :
Il permet de disperser uniformément les pigments et les charges (comme le carbonate de calcium et le noir de carbone) dans la matrice plastique afin d'éviter leur agglomération ; en même temps, il réduit l'accumulation d'électricité statique à la surface du produit et empêche la poussière d'y adhérer.
25 kg/sac
Distéarate de glycérine CAS 1323-83-7
Distéarate de glycérine CAS 1323-83-7
