STÉARATE DE GLYCÉRYLSE CAS 123-94-4
Les glycérides d'acide monostéarique se présentent généralement sous forme d'huile, de graisse ou de cire, de couleur jaune clair ou ivoire, et ont un goût gras ou inodore. Leur texture et leur texture dépendent de la taille et du degré de saturation des groupements gras, et leurs propriétés organoleptiques sont excellentes. De plus, le glycéride de monostéarate est un tensioactif chimique de surface non ionique de type polyol. Grâce à sa structure, qui comprend un groupe alkyle oléophile à longue chaîne et deux groupes hydroxyle hydrophiles, il possède une bonne activité de surface et peut émulsionner, faire mousser, disperser, démousser et lutter contre le vieillissement de l'amidon. C'est l'émulsifiant le plus utilisé dans l'industrie alimentaire et cosmétique.
| Apparence | Blanc laiteux, jaune clair ou jaune à brun clair, solide en forme de poudre |
| Monoglycérides totaux d'acides gras (%) | ≥40 |
| Glycérine libre (%) | ≤7.0 |
| Indice d'acide (mg KOH/g) | ≤5.0 |
| Indice d'iode (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Couleur (Hazen) | ≤400 |
| Plomb (mg/kg) | ≤2.0 |
1. Le stéarate de glycéryle SE possède des propriétés d'émulsification, de dispersion, de stabilité, d'antimousse, antistatiques, d'enrobage et d'anti-vieillissement de l'amidon.
2. STÉARATE DE GLYCÉRYLE SE de boissons et d'aliments : il est largement utilisé dans les crèmes glacées, les laits composés, les boissons protéinées végétales, le pain, les gâteaux, les caramels, les produits carnés, le riz, les produits à base de farine et autres produits comme émulsifiant, stabilisant, agent anti-vieillissement de l'amidon, etc.
3. Le stéarate de glycéryle SE est utilisé dans les graisses alimentaires et les produits chimiques fins, comme émulsifiant et dispersant de haute qualité dans les crèmes artificielles, les matières grasses grasses en poudre, la crème fraîche, les agents d'enrobage pour la conservation des fruits, les antimousses et d'autres domaines.
4. STÉARATE DE GLYCÉRYLE SE : utilisé dans le traitement de l'EPE, du PVC et d'autres plastiques : c'est un plastifiant non toxique, un agent anti-vieillissement et un agent moussant largement utilisé, qui peut améliorer efficacement la douceur, la plasticité et les propriétés antistatiques des produits.
5. Le stéarate de glycéryle SE est largement utilisé dans les émulsions cosmétiques et pharmaceutiques, notamment dans les onguents, les crèmes et les liniments, pour améliorer la dispersion et la stabilité de la phase dispersée.
25 kg/fût, 16 tonnes/conteneur de 20 pieds
STÉARATE DE GLYCÉRYLSE avec CAS 123-94-4
STÉARATE DE GLYCÉRYLSE avec CAS 123-94-4
