L-Alanine CAS 56-41-7
La L-alanine est un acide aminé non essentiel au corps humain, formé par la transformation du groupe amino de la glycine en pyruvate. Elle contribue au maintien d'un faible taux d'ammoniac sanguin grâce au cycle glucose-alanine. L'alanine est un excellent transporteur d'azote dans le sang. C'est également un acide aminé efficace pour la production de sucre. La L-alanine est une poudre cristalline blanche, inodore et au goût sucré. Facilement soluble dans l'eau (16,5 %, 25 °C), elle est insoluble dans l'éther et l'acétone.
Article | Spécification |
Pureté | 99% |
point d'ébullition | 212,9±23,0 °C (prévu) |
Point de fusion | 314,5 °C |
PH | 171°C |
densité | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
Conditions de stockage | 2-8°C |
La L-alanine peut améliorer la valeur nutritionnelle des aliments dans divers aliments et boissons, tels que le pain, la crème glacée, le thé aux fruits, les produits laitiers, les boissons gazeuses, la crème glacée, etc. L'ajout de 0,1 à 1 % d'alanine peut améliorer considérablement le taux d'utilisation des protéines dans les aliments et les boissons, et en raison de l'absorption directe de l'alanine par les cellules, elle peut rapidement restaurer la fatigue et revigorer l'esprit après avoir bu.
Habituellement emballé dans 25 kg/tambour, et peut également être personnalisé.

L-Alanine CAS 56-41-7

L-Alanine CAS 56-41-7