L-carnitine CAS 541-15-1
La L-Carnitine, également connue sous le nom de L-carnitine, a une structure chimique similaire à celle de la choline et est similaire aux acides aminés, mais ce n'est pas un acide aminé et ne peut pas participer à la biosynthèse des protéines. Étant donné que la L-carnitine peut être synthétisée par les humains et la plupart des animaux pour répondre aux besoins physiologiques, il ne s’agit pas d’une véritable vitamine, mais plutôt d’une substance similaire à une vitamine.
| Article | Spécification |
| Point d'ébullition | 287,5°C (estimation approximative) |
| Densité | 0,64 g/cm3 |
| Point de fusion | 197-212 °C(lit.) |
| SOLUBLE | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
La L-Carnitine, en tant que nouveau type de fortifiant nutritionnel, en particulier comme additif dans les préparations pour nourrissons, les aliments pour athlètes et les aliments pour la perte de poids et le fitness, a été largement utilisée dans les aliments fonctionnels. En tant que produit, la L-carnitine se compose principalement de son sel chlorhydrate, de son sel tartrate et de son sel citrate de magnésium.
Habituellement emballé dans 25 kg/tambour, et peut également être un emballage personnalisé.
L-carnitine CAS 541-15-1
L-carnitine CAS 541-15-1
