Chlorhydrate de L-histidine monohydraté CAS 5934-29-2

CAS:5934-29-2

Formule moléculaire :C6H12ClN3O3

Poids moléculaire :209,63

EINECS :611-821-4

Synonymes:L-HISTIDINE MONOHYDROCHLORURE MONOHYDRATÉ ; L-HISTIDINE HCL H2O ; L-HISTIDINE HCL MONOHYDRATÉ ; L-HISTINE HCL MONOHYDRATÉ ; L-HISTINE HCL MONOHYDRATÉ H-HIS-OH HCL H2O ; (S)-(+)-HISTIDINE MONOHYDRATÉ ; Histidine chlorhydrate monohydraté ; (S)-(+)-Histidine chlorhydrate monohydraté ; L-histidine monochlorhydrate monohydraté L-histidine monochlorhydrate monohydraté, ultra pur, ≥ 99,5 % (AT)

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Qu'est-ce que le chlorhydrate de L-histidine monohydraté CAS 5934-29-2 ?

Le chlorhydrate de L-histidine monohydraté est un acide aminé quasi essentiel (acide aminé essentiel pour les nourrissons et les jeunes enfants), synthétisé lentement dans le corps humain. Son absence peut entraîner des symptômes tels qu'un retard de développement et une susceptibilité à l'eczéma. Les effets physiologiques des types D et L sont identiques. Cristaux blancs ou poudres cristallines. Inodore. Légèrement acide et amer.

Spécification

Article	Spécification
Point de fusion	254 °C (déc.)(lit.)
Densité	1,49 g/cm3
pression de vapeur	<1 hPa (20 °C)
PH	3,5-4,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃)
résistivité	169,9 g/L (20 ºC)
Conditions de stockage	Conserver à une température inférieure à +30°C.

Application

Complément nutritionnel à base de chlorhydrate de L-histidine monohydraté. La synthèse des acides aminés essentiels dans le corps humain est relativement lente. Il peut être utilisé pour renforcer les aliments des nourrissons et des jeunes enfants, ainsi que ceux des patients postopératoires. Lors de l'utilisation d'agents levants chimiques pour la fabrication du pain, l'ajout d'histidine, de leucine et d'arginine peut améliorer l'arôme.