L-IMONÈNE (S)-(-)-LIMONÈNE CAS 5989-54-8

1.‌Anti-corrosion et conservation‌ : Le L-LIMONENE a la fonction d'anti-corrosion et de conservation et a un effet inhibiteur significatif sur les bactéries d'altération courantes qui provoquent l'altération de la viande, telles que Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli, etc. Dans l'industrie alimentaire, en émulsionnant le DL-limonène et en l'ajoutant au jus d'orange, l'effet de conservation des aliments peut être considérablement amélioré et la détérioration des aliments peut être réduite.

2.‌Propriété antibactérienne‌ : Le L-LIMONÈNE est une substance antibactérienne sûre et non toxique qui peut s'accumuler à la surface des micro-organismes, provoquant une réduction importante de la teneur en acides gras insaturés dans la membrane, modifiant ainsi la composition du membrane ou en détruisant son intégrité, obtenant ainsi un effet antibactérien. Le DL-limonène contenu dans l’huile essentielle d’écorce de pamplemousse a un effet inhibiteur significatif sur les bactéries, les champignons et les moisissures.

3.‌Anti-oxydation‌ : Le L-LIMONÈNE a de bonnes propriétés antioxydantes, peut éliminer les radicaux libres, prévenir les dommages oxydatifs et ainsi prévenir dans une certaine mesure l'apparition du cancer. Les extraits d'huiles essentielles riches en DL-limonène peuvent blanchir le β-carotène, présenter une bonne capacité antioxydante, une capacité d'élimination des radicaux libres DPPH et fournir des antioxydants pour le corps humain.

4.‌Nettoyage industriel‌ : Le L-LIMONÈNE peut remplacer les solvants chimiques traditionnels dans le nettoyage industriel et a pour effet de dégraisser et de nettoyer. Il peut être préparé en agent de nettoyage avec des tensioactifs et des additifs pour nettoyer l'encre sur les presses à imprimer. Par rapport aux agents de nettoyage à base d'essence, le dosage est réduit d'environ 20 %, le nombre de temps de nettoyage est réduit d'environ 1/4 ~ 1/3 et l'effet nettoyant est meilleur‌.

5.‌Arômes synthétiques et additifs alimentaires‌ : Le L-LIMONÈNE est l'une des variétés d'arômes synthétiques importantes et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Par exemple, les arômes et parfums dérivés du limonène peuvent être utilisés dans les aliments cuits au four tels que les biscuits, le pain et les gâteaux, ainsi que dans les bonbons, la gelée, etc. Dans les boissons à base de jus de fruits, le DL-limonène est utilisé pour rehausser la saveur et améliorer la saveur et le goût‌ .