Lactulose CAS 4618-18-2

CAS :4618-18-2

Formule moléculaire :C12H22O11

Poids moléculaire :342,3

EINECS :225-027-7

Synonymes :4-O-β-D-galactopyranosyl-D-fructose ; 4-O-β-D-galactopyranosyl-D-fructose ; 4-O-β-D-galactopyranosyl-D-fructofuranose ; sirop de lactutose ; Caloryl ; Lagnos ; lactulose (pour l’identification des pics) ; 4-O-hexopyranosylhex-2-ulofuranose ; ruguotang

Laissez votre message

Détails du produit

Télécharger

Étiquettes de produit

Qu'est-ce que le lactulose CAS 4618-18-2 ?

Le lactulose est un liquide visqueux, transparent et jaune clair (contenant plus de 50 % de saccharose), au goût frais et sucré, dont le pouvoir sucrant est de 48 % à 62 % de celui du saccharose. Associé au saccharose, il permet d'accroître sa saveur sucrée. Sa densité relative est de 1,35 et son indice de réfraction de 1,47. Il est soluble dans l'eau, avec une solubilité de 70 % à 25 °C.

Spécification

Article	Spécification
point d'ébullition	397,76°C (estimation approximative)
Densité	1,32 g/cm
Point de fusion	~169 °C (déc.)
pKa	11,67±0,20 (Prédit)
résistivité	1,45-1,47
Conditions de stockage	Réfrigérateur

Application

La solution buvable de lactulose a pour effet de réduire l'ammoniémie et de soulager la diarrhée. Elle est indiquée non seulement pour le traitement de la constipation chronique, mais aussi pour celui du coma hépatique induit par l'ammoniaque et de l'hyperammoniémie. Elle est utilisée comme complément alimentaire indirect dans l'industrie. Conformément à la réglementation chinoise GB 2760-86, elle peut être ajoutée au lait frais et aux boissons.