Arachidate de méthyle CAS 1120-28-1

CAS :1120-28-1

Formule moléculaire :C21H42O2

Poids moléculaire :326,56

EINECS :214-304-8

Synonymes :Ester méthylique de l'acide icosanoïque ; ester méthylique de l'acide eicosanoïque ; ester méthylique en C20:0 ; ester méthylique de l'acide arachidique ; eicosanoate de méthyle ; icosanoate de méthyle ; arachidate de méthyle ; Kemester 2050

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Qu'est-ce que le méthyl arachidate CAS 1120-28-1 ?

L'arachidate de méthyle est un composé chimique se présentant sous forme de cristaux lamellaires, obtenu par dissolution dans le méthanol. Son point de fusion est de 54,5 °C et son point d'ébullition de 215 °C. Insoluble dans l'eau, il est soluble dans l'éthanol et utilisé dans la préparation de composés organiques spécifiques. Il est obtenu par synthèse occidentale de l'acide arachidonique et du méthanol.

Spécification

Article	Spécification
Point de fusion	45-48 °C (littérature)
point d'ébullition	215-216 °C 10 mm Hg (litt.)
Densité	0,8633 g/cm3 (20 °C)
Indice de réfraction	1,4317
Point d'éclair	215 °C/10 mm
Conditions de stockage	-20°C

Application

L'arachidate de méthyle est utilisé dans les études biologiques pour évaluer l'activité antioxydante et la composition chimique du piment au cours de sa maturation. C'est un analogue méthylé de l'acide méthylarachidique, employé dans la fabrication de produits de nettoyage, de matériaux photographiques et de lubrifiants.