Pancréatine CAS 8049-47-6
La pancritine se présente sous forme de poudre blanche ou légèrement jaunâtre, partiellement soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse est stable à pH 2-3 et instable au-delà de pH 6. La présence d'ions Ca²⁺ peut accroître sa stabilité. Partiellement soluble dans l'éthanol à faible concentration, elle est insoluble dans les solvants organiques à forte concentration tels que l'éthanol, l'acétone et l'éther. Elle dégage une légère odeur, sans odeur de moisi, et est hygroscopique. Au contact d'acides, de chaleur, de métaux lourds, d'acide tannique ou d'autres agents précipitants des protéines, une précipitation se produit et l'activité enzymatique est perdue.
| Article | Spécification |
| Pureté | 99% |
| Densité | 1,4-1,52 |
| Pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| Conditions de stockage | -20°C |
| MW | 0 |
La pancritine peut être utilisée comme aide digestive, principalement pour les troubles digestifs, la perte d'appétit, les troubles digestifs d'origine pancréatique et les troubles digestifs chez les patients souffrant de troubles urinaires. Elle est également utilisée dans l'industrie du cuir et dans l'impression et la teinture des textiles, notamment pour l'épilation enzymatique.
Généralement conditionné en fûts de 25 kg, mais des emballages personnalisés sont également possibles.
Pancréatine CAS 8049-47-6
Pancréatine CAS 8049-47-6
