Polyglycéryl-10 stéarate CAS 79777-30-3 Monostéarate de décaglycéryle

Les monostéarates de dix polyglycérols sont utilisés comme agents protecteurs dans le traitement de la levure sèche alimentaire et améliorent l'effet conservateur des conservateurs de fruits. Le monostéarate de tripolyglycérol favorise la cristallisation du saccharose et augmente le rendement dans l'industrie sucrière. Il est également utilisé comme dispersant dans les émulsions d'huile de foie de morue, les pommades ophtalmiques et autres médicaments. Il est également largement utilisé dans les textiles comme émulsifiant, stabilisant, dispersant, plastifiant, etc., ainsi que dans la fabrication du papier, les revêtements, les plastiques, le caoutchouc, l'impression et la teinture, entre autres.