POLYGLYCERYL-2 OLEATE avec Cas CAS 49553-76-6

CAS :49553-76-6

Formule moléculaire :C24H46O6

Poids moléculaire :430.61844

EINECS :256-367-4

Synonymes :[3-(3,3-dihydroxypropoxy)-1-hydroxypropyl] (Z)-octadéc-9-énoate ; acide oléique, monoester avec oxybis(propanediol); POLYGLYCERYL-2OLÉATE ; Acide 9-octadécénoique (Z)-, monoester avec oxybis(propanediol); le polyglycéryle-2oléate, le diglycérylmonooléate ; Deuxpolyglycéryldioléate ; acide oléique, monoester avec oxybis(propanediol) USP/BP/EP ; Polyglycérol-2oléate

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Qu'est-ce quePolyglycéryle-2 oléate ?

Les performances émulsifiantes du polyglycérol-2 oléate sont bien meilleures que celles du monoglycéride, car l'ester de polyglycérol contient plus de groupes hydroxyles hydrophiles ; et son caractère hydrophile augmente avec l'augmentation du degré de polymérisation du glycérol, et son caractère lipophile augmente avec l'alcane d'acide gras. Différentes bases sont différentes, donc une série de valeurs HLB (1 ~ 20), des produits d'ester de polyglycérol avec des propriétés différentes de lipophile à hydrophile, adaptés à divers usages spéciaux.

Spécification

ARTICLE	STANDARD
Densité	1.021
Point d'ébullition	563,9°Cat760mmHg
Indice de réfraction	1.487
Point d'éclair	STABILITÉ
Indice d'acide	≤12
Indice d'iode	≥15,0
Valeur de saponification	145-170

Application

En modifiant le degré de polymérisation du polyglycérol (2-10 poly), les types d'acides gras (acide oléique, acide stéarique, acide laurique, acide caprylique, acide lactique) et le degré d'estérification, une série de valeurs HLB (1-20) peut être obtenue. , allant des produits d'ester de polyglycérol avec différentes propriétés lipophiles à hydrophiles, adaptés à divers usages spéciaux. Largement utilisé dans les cosmétiques, l'alimentation humaine, l'alimentation animale, la peinture, le cuir, le textile, le papier, etc.