Menthol professionnel chinois DL-Menthol, L-Menthol, Menthol Crystal CAS 89-78-1 1490-04-6
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Le menthol est un agent chimique. Il est extrait des feuilles et des tiges de la menthe poivrée. C'est un cristal blanc de formule moléculaire C10H20O. Il est le principal composant de la menthe poivrée et de son huile essentielle.
| Éléments de test | Exigences standard | Résultat du test |
| Apparence | Blanc solide | Qualifié |
| odeur | Forte odeur fraîche de menthe | Qualifié |
| Teneur en menthol | >99% | 99,92% |
Le menthol peut être utilisé comme agent aromatisant, exhausteur de goût, dans les confiseries (pastilles à la menthe, bonbons gélifiés), les boissons, les crèmes glacées, etc. Le menthol et le menthol racémique peuvent tous deux être utilisés comme agents aromatisants dans des produits chimiques tels que les dentifrices, les parfums, les boissons et les confiseries. En médecine, il est utilisé comme stimulant, agissant sur la peau ou les muqueuses, et possède un effet rafraîchissant et antiprurigineux ; par voie orale, il peut être utilisé comme carminatif pour soulager les maux de tête et les inflammations du nez, du pharynx, du larynx, etc. ; ses esters sont utilisés dans les épices et les médicaments.
Un conteneur de 20 pieds (25 kg/sac) peut contenir 9 tonnes.
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