Pyruvate de sodium avec cas 113-24-6
N° CAS : 113-24-6
Autres noms : pyruvate de sodium
MF:C3H3NaO3, C3H3NaO3
Numéro EINECS : 204-024-4
Lieu d'origine : Shandong, Chine
Type : Synthèses Matériaux intermédiaires
Pureté : 99 %, 99 % min.
Nom de marque : Unilong
Numéro de modèle : JL20210207
Application : Synthèse organique
Aspect : Poudre cristalline blanche
Nom du produit : Pyruvate de sodium
Durée de conservation : 2 ans
Quantité minimale de commande : 1 kg
Emballage : 25 kg/fût
Livraison : Immédiatement
Échantillon : disponible
Code HS : 29183000
| Article | Caractéristiques | Résultats |
| Identification | Poudre cristalline blanche ou blanc cassé | Conforme |
| Acide pyruvique libre | 0,25 PCT Max | 0,02 PCT |
| Perte au séchage | 0,5 PCT Max | 0,10 PCT |
| Sulfates | 400 ppm maximum | Conforme |
| Chlorures | 100 ppm maximum | Conforme |
| As | 1 ppm maximum | Conforme |
| Heavy Metal | 10 ppm maximum | Conforme |
Emballage de 25 kg/fût, 9 tonnes/conteneur de 20 pieds.
Intermédiaire du métabolisme des sucres et de la dégradation enzymatique des glucides (fermentation alcoolique), où il est converti en acétaldéhyde et en CO2 par la carboxylase. Dans le muscle, l'acide pyruvique (dérivé du glycogène) est réduit en acide lactique à l'effort, puis réoxydé et partiellement retransformé en glycogène au repos. Le foie peut convertir l'acide pyruvique en alanine par amination. Agent diagnostique de la maladie de Parkinson.
Pyruvate de sodium
