Fumarate de stéaryle de sodium CAS 4070-80-8
Le stéarylfumarate de sodium est une fine poudre blanche. Soluble dans le méthanol, il est quasiment insoluble dans l'eau. Il est obtenu par réaction de l'alcool stéarique avec l'anhydride maléique, isomérisant ainsi le produit de réaction en un sel. Le stéarylfumarate de sodium est un lubrifiant hydrophile utilisé comme lubrifiant dans les excipients pharmaceutiques. Il permet de pallier de nombreux problèmes liés au stéarate de magnésium, notamment une altération du principe actif et une lubrification excessive. La formation d'un film protecteur dans les comprimés effervescents peut améliorer la désintégration, favoriser la dissolution et ainsi augmenter la biodisponibilité.
| Article | Spécification |
| point de fusion | >196°C (déc.) |
| Conditions de stockage | Atmosphère inerte, température ambiante |
| pureté | 98% |
| LogP | 8.789 (est.) |
| couleur | Blanc à blanc cassé |
Le stéarate fumarate de sodium (C22H39NaO4) est un excipient pharmaceutique et alimentaire important et largement utilisé. Lors de son métabolisme chez l'animal, la majeure partie du fumarate de sodium peut être absorbée et hydrolysée pour produire de l'alcool stéarique et de l'acide stéarique. Une petite partie peut être métabolisée directement et rapidement, et est non toxique et non irritante. Dans le domaine pharmaceutique, le stéarate fumarate de sodium est ajouté aux formulations médicamenteuses comme lubrifiant pour comprimés et gélules. Chemicalbook peut également former un film protecteur dans les comprimés effervescents, ce qui permet de résoudre les problèmes liés aux lubrifiants à base de stéarate et d'améliorer la désintégration et la dissolution des médicaments. Dans l'industrie agroalimentaire, la FDA autorise l'ajout direct de stéarate de fumarate de sodium comme régulateur et stabilisant aux aliments destinés à la consommation humaine, tels que divers produits de boulangerie, aliments épaissis à base de farine, pommes de terre séchées et céréales transformées. La quantité de fumarate de sodium ajoutée peut représenter de 0,2 à 1,0 % du poids de l'aliment.
Habituellement emballé dans 25 kg/tambour, et peut également être personnalisé.
Fumarate de stéaryle de sodium CAS 4070-80-8
Fumarate de stéaryle de sodium CAS 4070-80-8
