Trimétaphosphate de sodium avec CAS 7785-84-4

CAS :7785-84-4

Formule moléculaire :3Na.O9P3

Poids moléculaire :305,88

EINECS :232-088-3

Synonymes :TRIMÉTAPHOSPHATE DE SODIUM ; STMP ; SEL TRISODIEN DE TRIMÉTAPHOSPHATE ; TRIMÉTAPHOSPHATE DE TRISODIUM ; 3,5,2,4,6-trioxatriphosphorinane, sel trisodique de 2,4,6-trihydroxytrisodium ; trimétaphosphate de sodium cyclique ; trimétaphosphate de sodium cyclique ; acide métaphosphorique (H3P3O9), sel trisodique

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Qu'est-ce que le trimétaphosphate de sodium avec le numéro CAS 7785-84-4 ?

Le trimétaphosphate de sodium est une poudre cristalline blanche, facilement soluble dans l'eau, et est principalement utilisé comme modificateur d'amidon.

Spécification

ARTICLE	STANDARD
Apparence	Poudre blanche
pH	6.0-9.0
Comme %	≤ 0,0003
métaux lourds (exprimés en plomb)%	≤ 0,001
Cl %	≤ 0,005
% de matière insoluble	≤ 0,1
% d'analyse	≥ 68,0-70,0

Application

Le trimétaphosphate de sodium peut être utilisé pour le traitement de l'eau. Il entre dans la composition de détergents. Dans l'industrie alimentaire, il sert de modificateur d'amidon, d'agent anti-mixage pour les jus de fruits, d'agent de rétention d'eau pour les produits carnés, de liant, de dispersant et de stabilisant pour prévenir la décoloration des aliments et la dégradation des vitamines.