Nitrate de thiamine CAS 532-43-4
Le nitrate de thiamine est un cristal blanc en forme d'aiguille ou une poudre cristalline, à l'odeur caractéristique de son de riz et au goût amer. Son point de fusion est de 248-250 °C (décomposition). Il est très soluble dans l'eau (1 g dissous dans 1 ml d'eau à 20 °C), légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther, le benzène, le chloroforme et l'acétone. Ces deux réactions d'oxydoréduction peuvent entraîner une perte d'activité. Il présente une bonne stabilité thermique à l'air et en solutions aqueuses acides (pH 3,0-5,0) et se décompose facilement en milieu neutre et alcalin.
Article | Spécification |
Pureté | 99% |
Point de fusion | 374-392 °C |
pKa | 4,8 (à 25 ℃) |
MW | 327,36 |
Conditions de stockage | 2-8°C |
Le nitrate de thiamine, utilisé comme additif alimentaire, joue un rôle important dans le maintien d'une conduction nerveuse normale et d'une activité cardiaque et digestive normale grâce à la vitamine B1. En cas de carence en vitamine B1, le bétail et la volaille sont sujets à des troubles du métabolisme glucidique et à une perte d'appétit. La dose est de 20 à 40 g/t. Elle peut être complétée par du nitrate de thiamine, sous réserve d'une adaptation de la dose. Adapté aux carences en vitamine B1, il contribue au maintien d'un métabolisme glucidique normal et d'une conduction nerveuse normale. Il est également utilisé comme traitement adjuvant pour les troubles digestifs, les neuropathies, etc.
Habituellement emballé dans 25 kg/tambour, et peut également être personnalisé.

Nitrate de thiamine CAS 532-43-4

Nitrate de thiamine CAS 532-43-4