trans-cinnamaldéhyde CAS 14371-10-9
Le cinnamaldéhyde trans possède un arôme unique de cannelle qui peut s'évaporer à la vapeur d'eau. Il est le principal composant de l'huile essentielle de cannelle produite en Chine et de l'huile essentielle de cannelle de Ceylan, avec une teneur en humidité d'environ 55 à 85 °C. Les produits naturels et synthétiques ont une structure trans.
| Article | Spécification |
| Point d'ébullition | 250-252 °C(lit.) |
| Densité | 1,05 g/mL à 25 °C (lit.) |
| Point de fusion | −9-−4 °C(lit.) |
| Point d'éclair | 160 °F |
| SOLUBLE | 1,1 g/L (20 ºC) |
| Conditions de stockage | 2-8°C |
Le trans Cinnamaldehide est utilisé comme solvant, agent aromatisant alimentaire et arôme chimique, et le trans Cinnamaldehide est un arôme synthétique important, principalement utilisé pour préparer du jasmin, du muguet, de la rose et d'autres essences quotidiennes, et également utilisé comme arôme alimentaire.
Habituellement emballé dans 25 kg/tambour, et peut également être personnalisé.
trans-cinnamaldéhyde CAS 14371-10-9
trans-cinnamaldéhyde CAS 14371-10-9
