GLUCONATE DE CALCIUM MONOHYDRATÉ CAS 66905-23-5
Le gluconate de calcium est un sel organique de calcium de formule chimique C12H22O14Ca. Il se présente sous forme de poudre blanche cristalline ou granulaire, avec un point de fusion de 201 °C (décomposition), inodore et sans goût. Il est facilement soluble dans l'eau bouillante (20 g/100 ml), légèrement soluble dans l'eau froide (3 g/100 ml, 20 °C) et insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol ou l'éther. La solution aqueuse est neutre (pH d'environ 6-7). Le gluconate de calcium est principalement utilisé comme fortifiant calcique et nutriment dans l'alimentation, comme tampon, agent solidifiant et agent chélateur.
| ARTICLE D'INSPECTION | NORME DE QUALITÉ | NORME EXÉCUTIVE | RÉSULTAT |
| Apparence | Une particule blanche ou une poudre cristalline,inodore | visuelobservation | Poudre cristalline blanche, inodore |
| Contenu, W/ % | 99,0-102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
| Chlorure (calculé en Cl),Avec % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | ＜0,05 |
| Sulfate (calculé en SO4),Avec % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | ＜0,05 |
| Substances réductrices (calculées comme C6H12O6),Avec % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Le gluconate de calcium est principalement utilisé comme fortifiant calcique et nutriment dans les aliments, comme tampon, agent solidifiant et agent chélateur.
25 kg/sac, selon les besoins du client. À conserver dans un endroit frais.
GLUCONATE DE CALCIUM MONOHYDRATÉ CAS 66905-23-5
GLUCONATE DE CALCIUM MONOHYDRATÉ CAS 66905-23-5
