Acide D (-) -tartrique CAS 526-83-0 à vendre

CAS :526-83-0

MF :C4H6O6

MO :150.09

N° EINECS :200-533-0

Synonyme:Acide D(-)-tartrique ;Acide D-2,3-dihydroxysuccinique ;(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure;Acide D(-)-tartrique, 98 %+ ;Acacia senegal、Acacia seyal;(2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure;(2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure, 98 % ;L-tartariques;Dihydroxybernsteinsaeure;Acide D(-)-tartrique de haute qualité

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Mots clés du produit

Qu'est-ce que l'acide D(-)-tartrique CAS 526-83-0 ?

L'acide D(-)-tartrique est un acide carboxylique présent dans de nombreuses plantes, comme le raisin et le tamarin, et est également l'un des principaux acides organiques du vin.L'acide tartrique est une matière première organique importante largement utilisée dans les industries médicale, alimentaire, chimique et textile.

spécification

CAS	526-83-0
Point de fusion	159-171°C
Point d'ébullition	399,3 ± 42,0 °C (prédit)
Densité	1,886 ± 0,06 g/cm3 (prédit)
Conditions de stockage	Scellé à sec, à température ambiante
Couleur	Blanc à blanc cassé

Application

L'acide tartrique est un antioxydant ajouté aux aliments, ce qui peut les rendre acides.L'acide tartrique est similaire à l'acide citrique et est utilisé dans l'industrie alimentaire, comme la fabrication de boissons.L'acide tartrique et le tanin peuvent être utilisés comme mordant pour les colorants acides.L'acide tartrique peut se complexer avec une variété d'ions métalliques et peut être utilisé comme agent de nettoyage et agent de polissage pour les surfaces métalliques.